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Yb提问: 月饼是非物质文化遗产吗

Ai回答: 是的，月饼的部分制作技艺被列为中国的非物质文化遗产。例如：

1、安琪广式月饼制作技艺：这是广式月饼的重要分支，起源于清代新会梁氏的“永记饼店”。它在面皮制作、馅料煮制、包馅、烘饼等多道工序上独具特色，已被列入中国非物质文化遗产名录。

2、中秋节习俗（包括吃月饼）：中秋节作为中国传统节日，于2006年入选首批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。中秋节吃月饼的习俗象征着团圆，也承载了丰富的文化内涵。

因此，月饼不仅是一种传统美食，其制作技艺和相关的节庆习俗也被视为中华文化的瑰宝，属于非物质文化遗产的一部分。

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提问时间: 2025-05-07 21:59:37

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